プライベートコラボイベントランチ会＠ロンドンフィンチェリー

イギリスチーズとはどんなチーズ？ヨーロッパ大陸のチーズとの違いは？伝統的なチーズだけでなく、モダンアルチザンチーズも同時にテイスティングしながら、イギリスチーズの全体像と近年のトレンド、特徴、最新のアルチザンチーズ、伝統的な楽しみ方を探求する会です。イギリスもヨーロッパ大陸諸国と同様、チーズ生産の伝統を誇る国。イギリスで生活しているからこそ、イギリスならではのチーズの美味しさを楽しみましょう。日本で唯一のイギリスチーズ特化した書籍、「とっておきのイギリスチーズ」の著者が、今なお発展し続けるイギリスチーズの魅力について楽しく解説しつつ、皆様からのチーズに関するありとあらゆる疑問にお答えしていきます。チーズボードの作り方/カッティング、保存のコツもお披露目。カジュアルな楽しい、プライベートチーズランチテイスティング会です。定員12名様のパーティースタイルイベント。チーズがお好きであり、イギリスの食文化にご興味がある日本人の皆様が集う楽しい会です。

日時：5月19日（火）

時間：12時 - 14時

参加費：55ポンド （チーズ４種、軽食ランチ込み）

場所：Oakfield Road （最寄駅：Finchley Central）- 参加お申し込みの方へアクセス詳細お知らせいたします

*マティスへの直接Eメール、またはCulture & Culture 公式ラインメッセージでもお申し込み受付けいたします。すでに、杉田様へ参加お申し込み済みの方は、改めてこちらからのお申し込みいただく必要はございません。

プラウマンズランチとは？

イベントナビゲーター：杉田羅夢 & マティス可奈子