チャバタをクルトンサイズにカット

ボウルに入れ、たっぷりオリーブ油であえる(好みで塩を振る)

クッキングシートに広げる
(重ならないように!)

暑い夏、クルトンサラダといえば・・・パンツァネーラ!

オーブンロースト
(180度で約10分)