チャバタをクルトンサイズにカット

ボウルに入れ、たっぷりのオリーブ油であえる（好みで塩を振る）

クッキングシートに広げる
（重ならないように！）

オーブンロースト
（180度で約10分）

暑い夏、クルトンサラダといえば・・・パンツァネーラ！