11月21日（土）ミンスパイの会

お問合せ

クリスマスが近づくと英国中のベイカリーやカフェに並び、スーパーには山積みされるミンスパイですが、手作りの味は格別です！
保存食にもなり、いろいろなお料理にも応用できるミンスミートを一緒に作り、ミンスパイに仕上げるまでを体験。実際に作って知る、
ミンスパイとは？

ミンスミートは、熟成保存ができるため、2年に1度の会。
スイートミンスミートを一緒に作り、できたミートは各自お持ち帰りいただきます。しばらく熟成させ、味がまろやかになる、12月中旬くらいからお楽しみいただけます！

セッションの流れ

  1. ミンスミート作り

  2. 瓶詰め（途中でチーズランチ）

  3. パイ生地作り

  4. 1年熟成した2025年製ミンスミートを使い、ミンスパイ作り

  5. ミンスパイでアフタヌーンティー

ミンスミートとは？ベジタリアンバージョンを作ります

The Echo Project →

手作りは断然美味しい！砂糖の量も、材料も選べる楽しさ。手作りで、心満たされるクリスマスシーズンを！