日本語Zoom オンラインコース3 ＋ 対面1

日時: 2週間にわたり４回(各2時間）Zoom （オンライン）で講義*
*Class 4 のみ対面、オンラインのオプション有り 

• Class 1 - 4月28日（火）: チーズの生産過程と基本分類 

• Class 2: - 4月30日（木）：チーズの熟成、白カビ、青カビタイプ（テイスティング込み）

• Class 3: - 5月 5日（火）：ハード系チーズについて（テイスティング込み

• Class 4: - 5月7日（木）：チーズの取り扱い、ドリンクとフードペアリング、予備知識

Class 1 〜 3 は、Zoom オンライン （イギリス時間午前10時半〜午後12時半）
Class 4 はロンドン市内 (Charing Cross 駅近く)、ウェストミンスター・ライブラリールームにて対面クラス（午前11時スタート）も開催予定。遠方の方はZoomでお繋ぎします。 

受講料：£225*（イギリス国内在住者 - 試食チーズボックス込み）

*Academy of Cheese Level 1教本（英語）、Culture & Culture 独自編成の日英二言語教材、資格認証試験料、Academy of Cheese アカウント開設（１年間、チーズライブラリ等を含め、Academy のサイト内の様々なチーズ情報をいつでも閲覧することができます）テイスティングチーズ（ご自宅へ配送）全て込み。

*イギリス国外からのご受講の場合、ご受講費は在住国により異なりますが、試食チーズをご自身でご準備いただける場合、ご受講費の目安は£185となります。まずは、お問合せフォームより、個別にお問い合わせください

*受講料のお支払いの確認ができましたら、教材をご指定のご住所へ郵送いたします。Class2 前日に、Paxton & Whitfield 様より、テイスティングサンプルチーズボックスが配送されます。

テイスティングチーズ教材

*講義は全て日本語ですが、資格取得のためのオンラインアセスメントは英語（4択マーク式）となります。大学受験レベルの英語力があれば問題ありません。受講生の皆様にはチーズの世界の英語表現に慣れていただくよう、サポートいたします（補助教材準備しています）

*本コース受講生は、Culture & Culture 独自のチーズとドリンク、副教材の一部として食材とのペアリングデータベースアクセスいただけます

チーズをもっと楽しむために！ワイン、日本酒、食材（日本食材含む）、ソフトドリンクとのペアリングデータベース

以下のような思いをお持ちの皆様に最適なコースです。

- チーズに囲まれるイギリス生活。美味しいチーズ、用途に合わせたチーズ選びができるようになりたい！

- ヨーロッパ食文化の基本となるチーズ。ヨーロッパ旅行で地域ごとの楽しみを知りたい！

- チーズ専門店の店員さんとおしゃべりしながら、チーズショッピングを楽しめるようになりたい！

-スーパー、デパート、デリなどのチーズカウンターでチーズを楽しく、幅広く選べるようになりたい！

-自宅でチーズ会、ワイン会、チーズホームパーティーをホストできるようになりたい！

- そもそも、チーズってどんな食べ物？奥深いチーズの世界を探究してみたい！

 チーズの資格認証コースですが、少人数、オンラインのゆったりコース。チーズや食文化、イギリス文化にまつわる、余談、雑談もお楽しみいただけます。また、チーズベースで英語の勉強もできるコース内容です。

その他、コース内容の詳細については、こちらをご参照ください。