イギリスチーズとはどんなチーズ？ヨーロッパ大陸のチーズとの違いは？伝統的なチーズだけでなく、モダンアルチザンチーズも同時にテイスティングしながら、イギリスチーズの全体像と近年のトレンド、最新チーズ、特徴、文化背景、さらに伝統的な楽しみ方を探求する会です。まだまだ日本ではあまり知られていませんが、イギリスもヨーロッパ大陸諸国と同様、チーズ生産の伝統を誇る国。イギリスで生活しているからこそ、イギリスならではのチーズを探求していきたいという方にお勧めの講座。日本で唯一のイギリスチーズ特化した書籍、「とっておきのイギリスチーズ」の著者が、今なお発展し続けるイギリスチーズの魅力について迫ります。また、ロンドンライフの楽しみの一つである、チーズショッピングについてもアドバイスいたします。お一人ご参加大歓迎。少人数でアットホームな会です。

日時：9月16日（火）

時間：11時半 - 13時半

場所：ロンドン市内 (ピカデリーサーカス駅 / ジャパンセンター近く)、ウェストミンスター・ライブラリールーム

参加費：45 ポンド （試食チーズ込み）